Vaporera para cocina

¿Por qué comprar vaporera?

Este electrodoméstico se caracteriza por ser multiuso y por permitir realizar comidas de manera saludable a partir de la cocción a vapor. Lo cual resulta bastante beneficioso ya que conserva los nutrientes de los alimentos y evita grandemente los factores negativos que influyen en la salud al cocinar con frituras.

Son muchos los modelos de vaporeras que podemos conseguir en el mercado. Además de tener una gran demanda actualmente, resultan de gran utilidad en las cocinas a nivel mundial. De hecho, constituye la mejor opción para aquellos que aman cocinar alimentos sabrosos pero sobre todo saludables.

Existen modelos de acero inoxidable, plástico, con recipientes grandes o pequeños, con mucha potencia o con potencia media. En definitiva, la compra de una vaporera te generará grandes beneficios.

Cocinar a partir de la cocción a vapor es un procedimiento que requiere de cuidado y dedicación, pero que conserva los componentes nutritivos y minerales de tus comidas. Durante estos procedimientos se requiere de vigilar regularmente el proceso para procurar dejar las comidas en su punto de cocción exacto.

Al comprar una vaporera podrás cocinar y mantener el color de tus verduras y conservar el sabor y el olor original de cada una de ellas. La exclusión de las grasas es el factor más importante, por tanto te será muy útil en la cocina y te ayudará a consumir alimentos sanos.

Cocinar al vapor constituye una de las técnicas culinarias más antiguas del mundo y que resultan muy económicos ya que a través de la utilización de la vaporera evitarás que los alimentos se quemen o se adhieran a las superficies de la misma.

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Seb VS404300 Vitacuisine Compact Vaporera sin BPA, potencia de 1800 W, capacidad de 10.3 L, color negro y cromo

• El vaporizador VitaCuisine tiene 3 cuencos (2,9 a 3,1 L) para crear una comida sabrosa y completa en una sola vez.
• Cocción al vapor: la mejor solución para comer frutas, verduras, arroz, patas, pescado y carne.
• Tecla Vitamin+ para una cocción más rápida y una mejor conservación de las vitaminas.
• 4 vasos de cristal y su soporte: crea tus propias copas y sorprende a tus amigos con mezclas con sabores variados.
• Tamaño compacto gracias al almacenamiento ultra compacto patentado de cuencos y vasos en la base.
• 1 libro de 100 recetas incluido.

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Ventajas de tener una vaporera en la cocina

Cada vez resulta más relevante la preocupación de las personas por comer de una manera más saludable y por invertir en utensilios prácticos de cocina. Gracias a la importancia de la vaporera enumeraremos las ventajas de tener una:

1. Gracias a que es un aparato que funciona con electricidad, evita el gasto de gas o cualquier otro combustible. Asimismo, evita la limpieza constante de la cocina ya que no ensucia las superficies en donde se coloca.
2. Juega un papel importante en el consumo de comida saludable. La comida que se obtiene a través del cocinado al vapor es altamente nutritiva ya que impide que los alimentos pierdan sus propiedades. Del mismo modo, mantiene el sabor, olor y color original de los alimentos lo cual la hace mucho más atractiva.
3. Constituye un ahorro de tiempo ya que generalmente son electrodomésticos que cocinan de manera rápida. Lo cual resulta beneficioso para las personas que requieren de mucha prisa para realizar sus comidas.
4. Permite la eliminación de las grasas y aceites externos y no necesita de la utilización de estos para culminar exitosamente la elaboración de su comida.
5. Los alimentos no son sometidos a grandes temperaturas, por esa razón se obtienen alimentos jugosos y sanos.
6. Existen muchos modelos de vaporeras eléctricas en el mercado que van desde modelos de acero inoxidable hasta modelos de plásticos, y que pueden conseguirse diferentes tamaños para que selecciones según tus necesidades y posibilidades.
7. La cocción de las comidas (si se vigila) es la adecuada lo cual se traduce a una mayor digestión y mayor provecho de los nutrientes por nuestro organismo.
8. Dependiendo de los modelos que existen también están sus potencias, las potencias van desde 800W hasta 2000W. Claramente, mientras más potencia mayor rapidez de cocción de los alimentos.

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Russell Hobbs Vaporera Cook@Home - 3 Recipientes, Capacidad para 9 L, Arrocera, Sin BPA, Acero Inoxidable, 800 W - 19270-56

• Marca del producto: Russell Hobbs
• Potencia eléctrica: 800 vatios
• Tipo de material: acero inoxidable
• Contenido del paquete: una unidad

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Guía para comprar la mejor vaporera

Las vaporeras eléctricas son de gran utilidad en la cocina. Debido a los amplios beneficios que posee te guiaremos para que elijas la mejor:

El precio

Lo primero que debes hacer es establecer tu presupuesto disponible y adecuarlo al tipo de vaporera que puedes elegir. En la actualidad existen muchos modelos y con ellos muchos presupuestos (que van desde 40€ a 150€). De acuerdo a estos precios, los dividimos por gamas para que puedas conocer las características de cada una:

• Económicas: con ellas podrás cocinar al vapor y mantener el sabor de las comidas. Generalmente ofrecen luz indicadora, temporizador, capacidad de 9lts, potencia de hasta 800W lo cual se traduce a rapidez.
• Precio medio: Con este tipo de vaporeras se pueden observar controles digitales a través de los cuales puedes regular la cantidad de vapor de agua. Sumado a esto, posee configuraciones preestablecidas para cocinar carnes, pescados, verduras, arroz, etc. Poseen recipientes con mayor capacidad y una potencia de 1000W.
• Caras: Poseen los más nuevos avances tecnológicos. Cuentan con pantallas LCD y LED para el uso de sus configuraciones. Asimismo, posee una mayor potencia en comparación a las demás de 1800W a 2000W (que permite cocinar en un tiempo máximo de 15 minutos)

El tamaño

Obviamente, debes establecer para que quieras usarla y seleccionar un tamaño adecuado para eso. Los tamaños de las vaporeras varían, tienes una amplia opciones éntrelas cuales puedes seleccionar la que más te convenga y se acerque a lo que realmente necesitas.

El material

En el mercado se pueden conseguir vaporeras de acero inoxidable, plástico, entre otros tipos de materiales. Es importante que inviertas en productos que te garantizan resistencia y durabilidad.

Niveles de potencia

Como se nombró anteriormente, el grado de potencia depende del modelo y la gama de vaporeras que selecciones. Efectivamente, las vaporeras de alta gama cuentan con una potencia mayor a las de gama media y baja respectivamente. Cuanta más potencia tenga el equipo, más rapidez de cocción y funcionamiento tendrá la vaporera.

Características de funcionamiento

Asegúrate de que posea varios compartimientos internos para que puedas cocinar varias comidas a la vez sin mezclar. Selecciona el tamaño de las bandejas adecuado para ti (3lts, 9lts o 12lts), temporizador, panel de control amplio, medición de niveles de agua, etc.