Uno de los utensilios de cocina que jamás deben faltar, sin duda alguna es la coctelera. Aunque no seas fiel seguidor de los cócteles, es un instrumento que te hará pasar buenos ratos usado de la manera correcta. Por ende, será una de las mejores inversiones que puedes realizar en estos tiempos.
Si todavía no estás convencido, esa tendencia cambiará muy pronto a medida que te dispongas a leer. Las cocteleras traen consigo un sinfín de combinaciones mágicas que deleitan el paladar de hasta los más férreos. ¡Imagina ser el anfitrión de una reunión y no contar con una! No puedes darte el lujo de permitir tal aberración.
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Tiempo atrás, la coctelería ha formado parte de las celebraciones humanas incluso en tiempos de guerra. El hecho de combinar licores con otro tipo de fragancias, resulta en un acabado especial que gusta a propios y extraños.
Con el pasar de las décadas, surgió un instrumento particular capaz de entremezclar los mejores sabores de forma homogénea. En efecto, las cocteleras nacieron para quedarse y para ofrecer al ser humano, un escenario tentador.
En caso de que no las conozcas, la mayoría de los tipos de cocteleras están conformadas por tres piezas fundamentales. La primera de ellas y siendo la más importante, es el vaso o recipiente, quien conforma gran parte de este utensilio de coctelería.
Aunado a ello, está recubierto por una tapa redondeada en cuyo interior dispone de un colador incorporado. Al mismo tiempo, las cocteleras agregan un dosificador y una cuchara para facilitar el hecho de entremezclar sustancias.
En resumidas cuentas, puedes llevar a cabo todo tipo de combinaciones, convirtiéndola en una herramienta especial. Con tan solo agregar hielo “pilado”, jugos naturales, licores y saborizantes, conseguirás sabores mágicos para compartir.
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Dentro del mundo de las cocteleras, existe una variedad de ellas que pueden ser consideradas como “tipos”. No obstante, si lo que buscas es comodidad para tu hogar, comprar una tradicional es lo que necesitas. Pero, aunque las típicas son las que mejor se adaptan a tu estilo, vale la pena profundizar más con respecto a las cocteleras en general.
Solo imagina que alguna vez decides incursionar más allá en el arte de la coctelería; en ese caso, valdría la pena saber más. Por tal motivo, a continuación, navegarás a través de varias opciones a descubrir.
Una de las cocteleras más tradicionales son las que poseen un acabado estándar. A simple vista, son prácticamente reconocibles desde el primer momento, por lo que no tendrás problemas al comprar una.
En líneas generales, esta coctelera consta de los tres instrumentos ya descritos, con una apariencia pequeña en comparación a sus hermanas. Sirve para preparar tragos sociales y simples, con una complejidad no mayor a los que se ven en bares o discotecas. Aunque sea considerada como sencilla o descontinuada, es una herramienta práctica para principiantes.
También denominada como coctelera Boston, es una de las cocteleras que más te encontrarás en bares. Al ser tan populares, también será muy común toparse con una de ellas en tiendas donde se comercializan utensilios de este tipo.
A diferencia de las cocteleras tradicionales, estas disponen de solamente dos instrumentos incorporados. Uno de ellos, es el vaso o recipiente metalizado de siempre acompañado esta vez de otro vaso, pero de material cristalizado.
Lo que caracteriza a estas cocteleras es su amplia similitud con las cocteleras tradicionales o típicas. En sí, están estructuradas con los tres elementos base ya conocidos, pero con una diferencia plausible.
Las cocteleras de la clase Manhattan, están destinadas a manejar mayor cantidad de volumen, incluyendo líquido y hielo. Como resultado, la cantidad de bebidas o cócteles que se puede preparar es mayor en comparación a otras cocteleras.
Aunque se trate de una coctelera poco convencional, igualmente vale la pena mencionarla debido a su pragmático uso. Cuenta con parecido similar a la coctelera americana, pero esta no añade el susodicho filtrador.
Por tal motivo, la coctelera francesa debe valerse de un colador aparte si se quiere preparar cócteles más sofisticados. Aun así, su uso rústico y su bajo precio, la convierten en un instrumento que también se cuela entre las decisiones de los consumidores.
Asimismo, esta clase de coctelera maneja más de medio litro en volumen, siendo una de las más grandes en el mercado. En caso de que desees intentar con una de ellas, ya sabes que su capacidad es mayor que las convencionales.
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No te excuses en el hecho de no saber utilizar una coctelera, puesto que es una situación que puede cambiarse fácilmente. Actualmente, cursos y vídeos en línea, explican con detenimiento los procesos básicos para instruirte. En ese sentido y, en breve, conocerás las nociones principales que te catapultarán a querer manipular este tipo de instrumento.
Para que un cóctel sea sólido con un gran sabor, deben aplicarse correctamente sus ingredientes dentro de la coctelera. Los componentes extras como huevo o leche, se coloca de primero tras arrojar el hielo. Seguidamente, se prosigue a las sustancias no alcohólicas, como los zumos o néctares, finalizando con el alcohol.
Ahora bien, la forma adecuada para utilizar una coctelera es conociendo igualmente la forma del movimiento. Sin embargo, antes de ello, procura que la cantidad de ingredientes vertidos en ella, no supere los 2/3 para que no se desborden.
Posteriormente, la coctelera debe sostenerse con ambas manos firmemente desde su parte superior e inferior. Mediante el uso de la fuerza y agitando de adelante hacia atrás y viceversa, se comienza con el vaivén. Procura no abusar del tiempo de batido, puesto que corres el riesgo de arruinar el contenido del coctel.