Una picadora de verduras facilita en gran medida la labor dentro de la cocina, por lo que nunca debe faltar en el hogar. Ellas, cumplen y doblan las funciones de los simples cuchillos, añadiendo un toque más estético al tipo de corte que ejecutan. En poco tiempo y gracias a su uso, estarás preparando las mejores ensaladas de la humanidad.
Las picadoras para verduras se caracterizan por disponer de una amplia variedad de modelos interesantes. En ese sentido, no existirá excusa alguna que impida que compres uno de estos prospectos. Aun así, a continuación, se te hará conocer lo maravilloso de estos instrumentos y por qué debes comprar uno.
Desde tiempos inmemoriales, las verduras han formado parte de las recetas culinarias más exquisitas. Además, son alimentos saludables que aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo.
La manera más común de preparar y degustar estos alimentos, es en la famosa ensalada. Pero, ¿conoces la mejor manera de preparar una ensalada? Así es, acertaste; utilizando una picadora de verduras.
Ellas, brindan un corte limpio y exacto a la estructura de la verdura, aprovechando por completo la misma. Básicamente, no perderás ni un ápice del alimento, obteniendo la mayor parte comestible del mismo sin problema alguno.
Además, son productos con una durabilidad absoluta, por lo que siempre formarán parte de tu repertorio de utensilios para cocina. A su vez, no te defraudarán en lo más mínimo, ya que incorporan o agregan repuestos para cualquier eventualidad.
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Al igual que otros instrumentos clásicos como las varillas de cocina o las máquinas para croquetas, las picadoras varían en cuanto a diseño. Desde aquellas con más semejanza a los rayadores, hasta las que son más vanguardistas y tocadas por la tecnología actual.
No obstante, las más utilizadas constan de un recipiente rectangular, ovalado o redondeado donde se deposita la verdura picada. En función de ello, la picadora de verduras también puede ser manual o eléctrica a la hora de ejecutar el corte.
Aun así, independientemente de su modus operandi, todas agregan una serie de cuchillas especiales para tal labor. Con respecto a ello, la cantidad de cuchillas lo determinará la marca y el modelo de la picadora como tal.
Para entender con exactitud el funcionamiento de estos excepcionales utensilios, es vital subrayar lo anteriormente mencionado. Es decir, las picadoras de verduras, pueden ser tanto manuales o eléctricas.
A raíz de ello, llevan a cabo un tipo de funcionamiento u otro, como es de esperarse. En el caso de las manuales, se requiere aplicar precisión sobre un cabezal hasta que las cuchillas rebanen el objetivo.
En contraparte, las picadoras de verduras eléctricas, funcionan a través de un cable de alimentación. Para ser accionadas, se utiliza el panel de control y, tras colocar el objetivo, las cuchillas actuarán automáticamente.
Sea como sea, previo a su función básica que es rebanar o picar, el objetivo debe colocarse en el área respectiva. Seguidamente, las cuchillas harán su trabajo oportuno, depositando el resultado del rebanado en el recipiente de la picadora.
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Sabiendo lo básico sobre las picadoras, ahora es momento de entrar en terreno serio. Entiendes que, con una de ellas, ahorrarás tiempo en la cocina, pero, antes que nada, debes asegurar una buena compra.
La mayor recomendación en este caso es ser partidario de la tecnología moderna y comprar una picadora eléctrica. Las picadoras de verduras manuales también desempeñan una excelente función, pero en cuanto a automatismos, su contrincante gana.
Los recipientes o contenedores de una picadora de verduras, son medidos en litros. De acuerdo a tus exigencias, requerirás de unas medidas u otras, pero siempre procura comprar aquellas con más de un litro de capacidad.
La potencia de las cuchillas es importante, por lo que deben estar impulsadas por un buen motor. Aquellas con más de 400 W, son ideales para trabajar y ejecutar cortes limpios eficazmente. A su vez, cerciórate que las cuchillas estén forjadas con acero inoxidable para mayor longevidad.